Главная Советы от Дядюшки Сэма
Советы от Дядюшки Сэма
Один из главных вопросов не только начинающих, но и опытных самогонщиков и винокуров заключается в том, стоит ли купить щепу для настаивания домашних напитков или заказать дубовую бочку с теми же целями? Отвечаем: однозначно сказать невозможно. У каждого решения есть свои преимущества и недостатки, которые нужно взвесить заранее.
На просторах интернета мы обнаружили огромное количество статей и советов о том, как правильно осуществлять подготовку дубовой щепы для настаивания самогона, а также связанных с этим различных рецептов. Однако ни один из них не содержит каких-либо доказанных научных фактов, которые бы подтверждали целесообразность использования того или иного метода. Поэтому в нашей статье мы расскажем не только о самой подготовке дубовой щепы, но и о результатах проведенных исследований с научной точки зрения, чтобы вы могли быть уверены в качестве вашего будущего напитка.
Самым важным элементом браги являются дрожжи. Характеристики самогона зависят напрямую именно от их выбора. Для приготовления чистого напитка необходимы дрожжи хорошего качества. Сбраживание ягодных замесов рекомендуется выполнять с применением Double Snake. Такие дрожжи отличаются от обычных наличием компонентов, которые блокируют сивушные масла.
Когда я только начинал свой путь самогонщика, а это было лет 5 назад, я был очень далёк от всех нюансов и тонкостей, связанных с самогоноварением, и уж тем более не обладал нужными знаниями по поводу необходимости выдержки самогона в дубовой бочке.
Спустя некоторое время, понабравшись опыта, поняв, что используемые мною дубовые кубики - это как-то несерьезно для настоящего самогонщика, я решил перейти на новый уровень и купить дубовую бочку Goods Woods.
Выбор первого самогонного аппарата – это непростая задача, с которой сталкивается каждый начинающий винокур. Многочисленные торговые площадки предлагают десятки вариантов на выбор. И, конечно же, новичку очень сложно выбрать из такого разнообразия действительно хороший самогонный аппарат для домашнего использования.