Меню
Каталог
Производители
0
 
Корзина
0   Сравнение
 
Обратный звонок
 
 
0
0
 
Кабинет

Ваш магазин для домашнего

самогоноварения и даже больше!

Пн-Пт: 10:00 - 19:00; Сб: 10:00 - 14:00
Московская область, г. Ивантеевка, ул. Пионерская, д. 2
Каталог
Главная Коптильни и оборудование Коптильни горячего копчения

Коптильни горячего копчения

Фильтр
Цена (руб)
Найдено 0 Товаров
Показать Очистить фильтр
Мясо и рыба, которые закопчены горячим способом, получаются очень вкусными, нежными и ароматными. Но в продаже далеко не всегда удаётся встретить по-настоящему качественные копчёные продукты, да и стоят они дорого. Поэтому лучше всего купить коптилку горячего копчения для дома, чтобы готовить изысканные деликатесы своими руками.
Товар
Цена
14 300
Количество:
11 900
Количество:
11 200
Количество:
9 700
Количество:
11 600
Количество:
Все параметры
Чтобы побаловать себя и своих гостей копчеными деликатесами, приготовленными в домашних условиях всего лишь за 20 минут, вам понадобится вертикальная коптильня из нержавеющей стали с отводом дыма и гидрозатвором.
8 700
Количество:
Все параметры
Хотите самостоятельно закоптить мясо или рыбу? Это можно легко сделать как у себя дома, так и на природе (на выезде или в походе)! В этом вам поможет домашняя коптильня горячего копчения из нержавеющей стали толщиной 2 мм, а крышка домиком создаст надежное ребро жесткости и убережет ее от выгибания и деформации из-за высокой температуры нагрева.
15 900
Количество:
Все параметры
Вы решили закоптить мясо или рыбу в домашних условиях? А может быть вы отправляетесь в поход и хотите закоптить свежепойманную рыбу? В любом случае вам подойдет домашняя коптильня горячего копчения из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм, а крышка домиком создаст надежное ребро жесткости и убережет ее от выгибания и деформации в случае высокой температуры нагрева.
12 950
Количество:
Все параметры
Универсальная модель коптильни с гидрозатвором предназначена для горячего копчения. Копченое мясо или рыба по своим вкусовым качествам в значительной степени превосходят аналогичные продукты, приготовленные традиционным способом с использованием масла.
12 450
Количество:
Все параметры
Коптильня снабжена специальными переносными ручками, выполнена из нержавеющей стали толщиной 2 мм марки AISI 430. Рекомендуется использовать как на природе, так и в домашних условиях, в том числе и на даче.
14 200
Количество:
Все параметры
Коптильня снабжена специальными переносными ручками, выполнена из нержавеющей стали толщиной 2 мм марки AISI 430. Рекомендуется использовать как на природе, так и в домашних условиях, в том числе и на даче.
16 700
Количество:
Все параметры
Если вы не знаете, какую лучше купить коптильню горячего копчения, обратите внимание на модель «Сфера».
7 500
Количество:

Принцип работы коптилки

Практичные коптильни для домашнего копчения, которые вы можете заказать на этой странице интернет-магазина, имеют простой и понятный принцип работы. Сам процесс включает в себя быструю термическую обработку продукта при высокой температуре − для этого используется жар, который выделяется при тлении древесной щепы. Чтобы закоптить продукты, вам нужно:

  • уложить щепу на специальный поддон в нижней части коптилки;
  • установить поддон для сборки жира (он нужен для того, чтобы предотвратить горение жира);
  • выложить помытые, просушенные и засоленные (замаринованные) продукты на решётку, закрыть крышку с гидрозатвором;
  • поставить коптилку на плиту, а шланг для отвода дыма вывести в вытяжную систему или же в окно.

После этого включайте газ и ждите, пока продукты как следует закоптятся. Обычно для этого нужно около получаса (это зависит от размера кусков). Зная то, как пользоваться коптилкой, вы сможете дома и на даче готовить вкуснейшую рыбу, мясо, морепродукты, закуски к пиву и т. д. К тому же прочная коптильня из нержавейки отлично подходит для перевозки в автомобиле, так что вы сможете использовать её даже на природе.

Какую коптильню выбрать?

Если вы не знаете, какую купить коптильню для горячего копчения, то учтите следующее: для приготовления копченостей на плите будет удобнее пользоваться вертикальной коптильней, а вот чтобы закоптить что-нибудь на костре, лучше воспользоваться горизонтальной, имеющей широкое дно. А то, где можно купить коптильню, вы уже знаете − вы находитесь на странице, на которой можно прямо сейчас оформить заказ.

Посетив наш интернет-магазин коптилен с доставкой по России, вы сможете выбрать отличную коптильню для дома. В качестве продуктов, приготовленных в ней, вы будете уверены на все 100%, ведь занимались готовкой сами. Покупайте щепу разных деревьев и экспериментируйте со вкусами и ароматами блюд, изобретая что-то новое и интересное. 

Акция

Покупая готовый набор, вы экономите 15%!

Спешите! Количество наборов ограничено!
Всего за 1800 рублей (старая цена 2118 рублей)

Подробнее >>