Узлы отбора для самогонных аппаратов
Узлы отбора для самогонных аппаратов – комплектующие элементы, оснащенные трубками под установку игольчатого крана и термометра (не включен в комплектацию). Аксессуары монтируются на колонны дистиллятов.
Предназначение узлов отбора
В мире винокурения и самогоноварения головой называется пар, образующийся в процессе дистилляции, и отличающийся резким неприятным запахом и высоким объемом вредных эфирных и альдегидных веществ.
Для получения вкусного и полезного спиртного напитка тщательное «отсечение» голов крайне важно. Узлы отбора являются теми функциональными элементами, которые эффективно устраняют данные фракции и увеличивают степень ректификации дистиллята. Благодаря ним качество готовой продукции возрастает в разы.
Важно: если эти и любые другие аксессуары для самогоноварения купить вы решили впервые, звоните и пишите нашим менеджерам. Вам будет дана подробная консультация по их выбору и применению.
Узел отбора голов: как работает
Принцип работы узла отбора самогонного аппарата состоит в следующем:
- При нагревании перегонного куба начинается процесс испарения спиртосодержащих паров;
- Пары двигаются в царгу с насадкой. Проходя через нее, они оказываются в холодном дефлегматоре;
- Какой-то объем паров остужается и уносится вниз в виде флегмы;
- Постепенно нагревающийся пар снова идет вверх (процесс называется тепло-массообменной реакцией);
- За счет цикличности обмена фракции строятся одна за другой: внизу оказываются тяжелые примеси, вверху – легковесные фракции. На данном этапе осуществляется отбор;
- После того, как колонна несколько минут работает на себя, открывается игольчатый кран и накопившаяся в узле отбора флегма по трубке бокового отвода течет через игольчатый кран в доохладитель. Здесь она конденсируется в раствор и выходит необходимой температуры.
Если сказать упрощенно, то узел отбора позволяет в нужном порядке, без перемешивания и потерь спирта, отделять фракции – головы, тело, хвосты, являясь дополнительным флегмосборником. С ним напиток при ректификации и дистилляции получается чище.
Все товары для самогоноварения интернет магазин «Дядюшка Сэм» предлагает с оперативной доставкой по регионам РФ. Продукция сертифицирована.