Колпачково-тарельчатые колонны для дистилляции
Главным отличием тарельчатой колонны от прочих является улучшение барботажной мощности самогонного аппарата. Процесс очищения спиртовых паров от сивушных примесей происходит при помощи обработки флегмы колпачками, сохраняя вкусовые качества. Проходящие через такие колпачки пары спирта испаряются повторно, на каждый последующий уровень колонны выходят только самые чистые пары.
Колпачки и тарелки увеличивают градус спирта, чем их больше, тем выше крепость напитка. Следует учитывать, при увеличении количества тарелок для дистилляции стеклянная колба прибора будет становиться выше и тяжелее. При этом может вырвать дно перегонного куба, дистиллятор придёт в негодность. В погоне за градусом необходимо быть внимательным.
Принцип работы
- Пока колонна сухая, разогретый спиртосодержащий пар, не встречая сопротивления флегмы, беспрепятственно проходит сквозь колпачки. Когда пар сконденсировался, флегма постепенно начинает стекать вниз. Первой заполняется верхняя тарелка, заполняя все этажи колонны.
- Пар проходит через колпачки под тарелкой. Двигаться дальше ему мешает образовавшийся конденсат, происходит бурление.
- После такого взаимодействия, пар без вредных примесей проходит выше, на следующий уровень, а жидкость с сивушными маслами переливается на тарелку, находящуюся ниже. Тем самым колонна для самогоноварения эффективно сокращает вредные примеси в напитке практически до нуля.
Благодаря стеклянной колбе можно рассматривать, как работает тарельчатая колонна при перегонке браги. Процесс интересный и завораживающий.
Достоинства
- Эффективная очистка сырья с сохраняем вкуса и аромата.
- Соединяется с дистиллятором с помощью универсальных клампов в 2 дюйма.
- Визуальное наблюдение за барботажем.
- Качественный крепкий алкоголь получается при однократной перегонке.
Лучшим дополнением к вашему аппарату для домашнего производства алкогольных напитков станет тарельчатая колонна для дистилляции, купить которую можно заглянув в наш магазин самогонных товаров в разделе комплектующие.
