Дымогенератор диаметром 89 мм и высотой 365 мм предназначен для подключения к коптильным шкафам, коптильням, электрическим, газовым, угольным грилям с помощью отверстия и специальных аксессуаров. В качестве которых используются специальные гибкие трубы из нержавеющей стали и/или переходники для гриля. Дым непрерывно будет поступать в объем, где находится ваш продукт. Генератор дыма приводится в действие насосом. Вы можете с легкостью выбирать и испытывать рецепты холодного копчения в коптильне с дымогенератором.
Особенности конструкции
Это простое и надежное устройство из нержавеющей стали с неограниченным сроком эксплуатации.
Конструкция устойчива, может быть размещена на любой поверхности. Устройство безопасно, использована качественная сталь марки AISI304, прогорание, воспламенение исключено. Генератор легко чистится, разобрать и собрать устройство просто.
Преимущества дымогенератора
- Простота конструкция: комплектующие для коптильни холодного копчения взаимозаменяемы, их легко приобрести. Устройство просто разобрать, собрать, почистить.
- Немедленная генерация дыма. Через 2 минуты после начала использования объем, в котором находится продукт, будет полностью заполнен дымом.
- Надежность: качественная нержавеющая сталь не поддается коррозии, не прогорает, может эксплуатироваться долгие годы.
- Равномерное прогревание щепы. Материал изделия обладает достаточной теплопроводностью, поэтому щепа быстро прогревается по всему объему.
- Возможность готовить в домашних условиях вкусные продукты с продолжительным сроком хранения.
Фильтр для дымогенератора холодного копчения
Аксессуар предназначен для очистки дыма от смол, присадок, канцерогенов, вредных продуктов сгорания, лишней влаги. Чистый, холодный, сухой дым поступает в объем и воздействует на белок. Фильтр оснащен быстросъемным зажимом, просто снимается. Устройство можно чистить после каждого сеанса копчения.
Как производится копчение
Любите копчености? Тогда дымогенератор для холодного копчения купить вам просто необходимо. Для использования устройства не нужны специальные навыки. Достаточно установить, зарядить щепой (важно: щепа должна быть сухой!) и подключить дымогенератор.
Вы используете холодный дым, поэтому продукты такие, как ветчина или рыба, приобретают новое свойство – продолжительный срок хранения. Дымогенератор диаметром 89 мм и высотой 365 мм рассчитан на работу не менее 5 часов. Продлить срок работы вы можете, досыпая щепу.
Копчение мяса, ветчины производится при температуре 30 градусов. В ходе обработки и воздействия на белок получается не сырая, а уже готовая к подаче на стол ветчина, с приятным ароматом. А копчение рыбы дымогенератором холодного копчения проводится при температуре около 25 градусов. Продукты после приготовления хранятся месяцы.
У нас есть все аксессуары для копчения
Правильно подобранные аксессуары помогут достичь наилучших результатов. Выбирайте дымогенератор диаметром 89 мм и высотой 365 мм, который признан универсальным. Для приобретения всех коптильных аксессуаров и оборудования, а также получения дельных советов обращайтесь в наш магазин коптилен. Вам гарантирован быстрое, качественное обслуживание, конкурентные цены.
Доставка в любую точку России
Где бы вы не находились, заказывая в нашем интернет-магазине самогонный аппарат, коптильню, автоклав, чугунный казан или любые другие товары из нашего ассортимента, знайте, мы сможем доставить их в любую точку Российской Федерации через надёжную и проверенную нами транспортную организацию CDEK. Цена доставки будет зависеть от локации конкретного покупателя и оплачивается за его счёт. При этом заказ может быть оформлен на любую сумму, каких-либо ограничений по сумме заказа не имеется. Оплата заказа должна быть произведена на условиях стопроцентной предоплаты до отгрузки товара транспортной компании.
Доставка по городу Ивантеевка Московской области
Доставка самогонных аппаратов, коптилен, автоклавов, чугунных казанов и других товаров из нашего ассортимента нашим покупателям по г. Ивантеевка Московской области производится без дополнительной оплаты (бесплатно) в случае оформления заказа на сумму не менее 12 000 рублей. Оплата заказа может быть произведена как при получении товара, так и на условиях предварительной оплаты, наличным и безналичным путём. При оформлении заказа на меньшую сумму возможность такой доставки товаров согласовывается отдельно.
Доставка по городу Пушкино Московской области
Цена доставки самогонных аппаратов, коптилен, автоклавов, чугунных казанов и других товаров из нашего ассортимента по г. Пушкино в размере 500 рублей оплачивается покупателем сверх суммы заказа. При этом сумма заказа должна быть не менее 12 000 рублей. Покупатель может расплатиться за товар наличными деньгами или безналичным путем при его получении, либо по предоплате (по желанию).
Доставка по городу Королёв Московской области
500 рублей будет стоить доставка самогонных аппаратов, коптилен, автоклавов, чугунных казанов и других товаров из нашего ассортимента нашим покупателям по городу Королёву. При этом минимальная сумма заказа должна составлять 12 000 рублей. Покупатель может оплатить товар наличными деньгами при его получении или безналичным путём, по предоплате или по факту.
Самовывоз
Наш магазин "Дядюшка Сэм" расположен по адресу: г. Ивантеевка Московской области, ул. Пионерская, д.2, где вы сможете получить оформленный на нашем сайте заказ. В этом случае при оформлении заказа на самогонный аппарат, автоклав, коптильню или любой другой товар из нашего ассортимента выберите в качестве способа доставки "самовывоз". Сумма заказа не ограничена. Оплата может быть произведена как при получении товара наличным или безналичным путем, так и на условиях предварительной оплаты.
г. Ивантеевка Московской области,
Пионерская улица, дом 2 (вход в магазин находится на цокольном этаже под вывеской "Самогонные аппараты, Автоклавы, Коптильни, Казаны")
Часы работы (приходите к нам):
Пн-Пт: 10-19
Сб: 10-18
Вс: Выходной
Телефон для связи (звоните нам):
Ватсап для связи (напишите нам):
E-mail для связи (напишите нам):
Мы в соцсетях (присоединяйтесь к нам):
